野米野米虽不是米但却被称作“谷物中的鱼子酱
栏目:成功案例 发布时间:2019-09-25 17:30
近两年,市面上出现了一种名为“野米”的食材,而且非常流行。其实,“野米”虽然叫“米”但严格意义上并不是米,而是一种水草的种子。“野米”原本被称作美洲菰米,顾名思义,从美洲进口而来,是一种禾本科菰的种子。“野米”没有外壳、不用打磨,外表呈灰黑色,体态细长   在蛋白质、膳食纤维、各项微量元素等营养方面,“野米”都远超普通大米。据传,17世纪时,一位神父目睹了美洲印第安人收货“野米”的过程。当时其他地方的人不认识这种作物,神父只好形容为“在湖中生长、无需耕种的水生燕麦”   消息传开后,人们误以为“野米”是水稻的一种,就称它为“野米”“野生水稻”或“水燕麦”,一直沿用至今   随着“野米”的流行,厨师也费尽心思,想出更多的做法。“野米”自身味道不浓郁,厨师可以根据自己的想象力进行各种搭配,而不仅限于当作主食。有厨师用“炸”来使“野米”获得爆米花般的酥脆,搭配各类酱汁。还有厨师搭配青豆、鱼肉,炒熟后烟熏食用。西餐中则用蒸熟的“野米”当作沙拉的底味。 文并图/湾湾 秒速五分彩 秒速五分彩app 秒速五分彩手机版官网 秒速五分彩游戏大厅 秒速五分彩官方下载 秒速五分彩安卓免费下载 秒速五分彩手机版 秒速五分彩大全下载安装 秒速五分彩手机免费下载 秒速五分彩官网免费下载 手机版秒速五分彩 秒速五分彩安卓版下载安装 秒速五分彩官方正版下载 秒速五分彩app官网下载 秒速五分彩安卓版 秒速五分彩app最新版 秒速五分彩旧版本 秒速五分彩官网ios 秒速五分彩我下载过的 秒速五分彩官方最新 秒速五分彩安卓 秒速五分彩每个版本 秒速五分彩下载app 秒速五分彩手游官网下载 老版秒速五分彩下载app 秒速五分彩真人下载 秒速五分彩软件大全 秒速五分彩ios下载 秒速五分彩ios苹果版 秒速五分彩官网下载 秒速五分彩下载老版本 最新版秒速五分彩 秒速五分彩二维码 老版秒速五分彩 秒速五分彩推荐 秒速五分彩苹

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